而下午五点到晚上十一点这六个小时比较忙，排班就是六个小时，如果十一点之后还有客人，那就正常付两倍的加班费用。
“梦哥，也就是说员工只要按照排班上班就可以了，每个人每天最多上八个小时。”
辛初曼说道。
“嗯，这个模式挺好的。”
周梦很认真的点了点头。
现在很多餐饮店都是要求服务员从早上一直上到晚上的，每天工作时间都在十二个小时以上。
这样的好处就是节省工资，给员工加个三分之一的工资，让一个人干两个人的活。
而辛初曼这样做，员工肯定很舒服，但问题就是她这边的工资支出是肯定要翻倍的。
不过她也没觉得有什么不好，反正她现在每个月的进项也不少，少赚一点也就那么回事。
一百家店，每个店安排二十个员工，总计就是两千个人。
现在多加点人，每个店安排三十个员工，也就多出一千个人头罢了，按照一个人五千块工资计算，等于说一个月多出五百万的样子。
“而且初曼啊，你别看你人工工资增加了，但员工的积极性会提升很大的，尤其是这样的模式实施了之后，很多员工觉得福利好就不会走，在一个店里呆的时间长，菜单呀上菜模式呀都熟悉，客户体验也好，说不定营业额还能提升一些。”
周梦笑着说道。