首先,沈景琛在大碗中放入400克面粉,打入6个鸡蛋,放入3克酵母,根据个人口味放入适量的白糖,30克的熟花生油,然后搅
拌均匀,搅拌至面粉成棉絮状,然后用手把面揉成光滑的面团。
而后,等到沈景琛把面团揉好后,盖上盖子,放到有阳光或者温暖的地方,开始醒发面团;30分钟以后,面团醒发好后,在案板上抹上适量食用油,把醒发好的面团放在案板上,按压排气;面团排好气后,用擀面杖把面团擀平,擀成圆形的大饼状。
而后,沈景琛又把擀好后的圆形大饼,从一边卷起,卷到另一边;卷好后用刀切成大小均等的剂子,然后把大小均等的剂子,分别揉圆。
而后,沈景琛就是把揉好的剂子,分别擀成小饼状,全部擀好后,盖上保鲜膜,二次醒发20分钟。
在等待的过程之中,沈景琛也是准备了一些牛奶。
等到20分钟后,沈景琛就立刻把电饼铛预热,把醒发好的饼,放入电饼铛中,盖上盖,按下电饼铛上的葱油饼键,开始烙饼。家中没有电饼铛的,也可以用不粘锅烙,但要注意要用小火慢烙,以防烙糊。
用电饼铛烙,大约3分钟后,就可以出锅了。
而等到一切,都准备好了之后,沈景琛看了看手表,就知道杜湘湘应该要起来了。
果然,她还没有把手表放下,杜湘湘就从房间里面走了出来。
“起了啊!”
杜湘湘听到沈景琛的声音,真的是已经彻底的清醒了,而且对于沈景琛这般突如其来的声音,也是熟悉了。
“你还没有啊?”
杜湘湘说道。
沈景琛直接忽略了杜湘湘这个话,说道:
“快来吃饭吧,我都准备好了。”
杜湘湘也是无奈了,而后也是听到了自己的肚子开始“咕咕咕”的响了起来。
所以,杜湘湘也是没有任何的客气,直接走了过来。
“你今天要做什么?”
餐桌上,沈景琛轻轻开口问道。
杜湘湘也是漫不经心的说道:
“不做什么啊,就是去公司随便呆呆,至于和你们公司的合作方案,已经让人在赶功了,放