水果这东西，向来就是本地贱外地贵的玩意，百姓对于水果这种不能当饭吃的东西向来谨慎，就算是好不容易狠下心来买一次也绝对会找信任的卖家，而不会选择新面孔。毕竟水果这东西，即使同一棵树结出的果子都会有酸有甜、有苦有涩，更不用说不是同一棵树同一片地种的果子了。
所以说，在古代，想要靠新鲜水果来赚钱，简直比登天还难。等你搞定优质树种，一一嫁接，认真培育，打枝修剪，浇肥灌溉，除虫除草，等好不容易结出好果子后，你会发现这些果子除了送人外大部分都会烂在地里。
而这也是顾亮一直没有确定好在村周边种什么的原因，他一直在想种什么东西既能提高全村的收入，还能兼顾涵养水土并且相对来说易于日常管理和维护。
现在，这东西出现了，那就是大名鼎鼎且在后世全世界都流行的东方树叶——茶。
茶，这一片小小的叶子，却伴随着中华民族走过了悠悠五千载岁月。它最初被发现时，乃是神农氏用以解毒之宝物。自那时起，茶便与华夏大地结下了不解之缘。
西周和东汉时期，茶开始进入宫廷之中。那些尊贵的王公贵族们，将其视为一种珍稀的饮品，在宫廷的盛宴之上，弥漫着奢华与高雅的气息。
而当唐宋之时，茶更是迎来了它的黄金时代。此时的茶已不仅仅是一种饮料，更成为了上流社会人士展现风雅情趣的重要象征。明清时期，茶叶下沉到寻常百姓家，从上流人士追逐风雅的琴棋书画诗酒茶，成为老百姓开门七件事柴米油盐酱醋茶之一，可以说茶这条路是越走越宽的，更不要说大航海时代后它走向全球，成为世界饮料。
总之，种茶这件事，它是巨大商机的。
福建产茶，适合茶树的生长这是众所周知的，包括后世它也是最出名的茶产区之一。如今，当世的制茶工艺还停留在蒸青这一阶段，茶叶也仅仅只有绿茶这一个类别，可以说，顾亮可以凭借着自己对于茶叶浅薄了解，就足以推动整个茶界的发展，就能轻松开启真正的商业版图，比起什么搞擦边球卖药酒不知有前途多少倍，至少茶叶不像酒