她不缺肉食供应,但计划经济年代,谁也不会嫌肉票多啊!
毕竟偶尔想去国营饭店打个牙祭,肉票必不可少,不然饭店那些肉菜不卖给你。
人家大厨的手艺可不是吹的,比她强多了,吃多了自己做的家常小菜,偶尔也想去下个馆子换换口味的嘛。
这一天,齐明月坐在房间门口老老实实剥了一天的板栗和松子,就中午骑车出去了一趟。
将五个大红苹果和一张皮鞋票拿给宋庆,然后带回来两只猪蹄和一块足有半斤重的猪板油。
齐明月不禁咋舌,宋庆怕不是将自己一个月的内部购买机会都让出来了。
半斤猪板油差不多能熬出200克左右的猪油。
齐明月现代口味为主,习惯素油炒菜,经常用菜籽油、豆油和花生油这些,一点都不喜欢大荤的猪油。
她没打算自己熬油,喊了秦书言过来看货,将带回来的这块猪板油以一块钱一斤的价格成功地转手。
齐明月没有收肉票,只要求秦书言熬板油时,送自己一小碗猪油渣。
她受不了猪油的油腻,倒是比较喜欢炸得焦香的猪油渣,尤其是青菜猪油渣的包子或者饺子,吃起来又香又不腻。
猪板油解决掉后,齐明月从梦想家园里拿出二两五花肉,特意切了一块肥肉比较多的部位,拿油纸简单包了一下,送去给魏明成。
魏明成很识货,竖起大拇指:“齐知青,你朋友对你真够意思,这种好肉都能留下来。”
说完,他犹豫了一瞬,最终还是吃货心理占了上风,咬咬牙将另外一张肉票也塞给齐明月,小声地说道:
“能不能下次也请你帮忙带?我不着急,你什么时候方便就什么时候带,这张肉票还是放你那儿。”
齐明月一怔,随即眉眼弯弯,“行吧。”
知青院的中院飘起了一阵令人垂涎欲滴的炸猪油香味儿,前院也不甘示弱,很快飘起了红烧肉的香味,惹得其他一众知青忍不住咽口水。
幸好喜欢厚着脸皮上门强行讨食的毛菊花同志这会不在知青院,其他人也只是抽动几下鼻子,拼命嗅一嗅美妙的味道。