“然后将猪肉下锅，进行煸炒。”
“稍稍煸炒后，倒入适量黄酒，再把刚才做的糖色水倒进去，并加入适量开水，使得液体完全没过猪肉块。”
“再倒点酱油，既可以调味，又可以给猪肉进一步上色。”
“来点白砂糖，既可以提鲜，又可以更好地平衡味道。”
“最后加入盐，定味！”
“好了，所有工序全部结束，接下来慢慢炖煮就可以了！”
“你们跟我来……”
锅里的红烧肉慢慢炖着。
何玉衡把魏永胜和李胜兵叫到客厅里，将市里打算把罐头厂对外出售的消息告诉了他们。
“我的想法是。”
他说道：“过两天，你们跟我一起去罐头厂考察一下。如果感觉合适，那咱们就把它买下来。然后，永胜你去做罐头厂的副厂长兼生产科科长，胜兵你去做技术科科长。”
“谢谢何总提拔！”
李胜兵兴奋不已，激动地搓了搓手。
没想到，今天来到这里，还有这样的惊喜。
零食公司虽然家大业大，很好。
但如果待在那里，两三年之内，他是没有升职可能的，肯定会一直在技术科副科长的位置上待着。
现在，虽然是要去一个新的地方，从头开始奋斗。
但官升半级！
而且，他相信，在何玉衡的领导下，罐头厂的未来前景，肯定也不会差！
说不定，有朝一日，也可以成为零食公司那样，年利润几千万的大企业。
到时候，何总惦念自己的功劳，可能还会再提拔提拔自己呢！
魏永胜则是有些忐忑：“何总，我做副厂长……这……”
“永胜哥。”
何玉衡拍了拍他的肩，笑道：“虽然你在两年前就说过，自己只适合干活，不适合做管理。但事实证明，这两年来，你在技术科主管、副科长的岗位上，循序渐进，一直做得很好。在这两年里，你已经积累很多管理经验了，我相信你可以更进一步，做好副厂长和生产科科长的工作！”
“可是……”
“没什么可是。你现在做生产科副科长，手底下管着上千号人呢，