普通白面,一斗三十五文。
鸡蛋一文一个。
生猪肉是十五文一斤,李莲花做红烧肉的时候说‘那可是三十文,三天的菜量’。
而如果上街吃饭,小绵客栈里素面一文,加肉两文,还送小菜。
普通人家除了盐是基本用不起调味料的。胡椒粉比同重量的黄金要贵,工部尚书窦大人被抄家的时候囤积了八百石胡椒粉。
有钱人才能吃的起糖水、点心。比如乔婉娩喜欢的桂花糕,设定是两百文一盒,只有三块。
西市码头的酒肆,黄酒一文钱一碗,白酒三文,小菜一文钱一碟可以无限续。
而江山笑的青梅小酿五两银子一小坛,不到十碗,大约是五百倍。
漫山红所用的琥珀酒一百两一斗,折算二十四碗左右,大约是四千倍。
盐商黄钧日常食用的鸡蛋一两一个,贡品菰米三十两一斗,是上千倍。扬州炒饭要五十两一碗,非宴请的日常饭菜要上百两。
下一卷《钗头凤》还会写四顾门的婚宴,比照唐朝士子登科的烧尾宴,一桌耗费上千两,肉类一般也不吃猪肉,而是涵盖熊、鹿、狸、虾、蟹、蛙、鳖、鱼、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、牛、羊、兔等等。
相应地,这个场合上往来的人情礼金和贺礼都是什么价位……而李莲花送她的喜糖,连盒只有五文,同桌的人能正眼看他就怪了。相当于你去参加游艇婚宴,没给礼金只送了一张贺卡?
做饭和取暖所用的炭,普通人家孩子捡木柴、秸秆、枯草来生火,零星买柴火一担十文左右。
莲花楼里用的灶炭四十文一斤,会有很大灰尘,不能用来取暖。
天机山庄和四顾门日常所用的灰花炭,两百文一斤。
李相夷、笛飞声、方多病自己房里用的银丝炭,以及叶灼在袖月楼用的红萝炭,五六百文一斤。
而绢布本身就是硬通货,可以直接用于交税,在钱荒时也是以物易物的标准。
网上的说法五花八门所以这里私设了。
一匹布是长十三米,宽一点五米,古代成年人大约能做六套衣服。
与米价对比,普通的麻布一匹两斛,棉布一匹一石,生绢五石,绫十石,锦十五石,罗五十石。