沈卓然:点点头“对!马齿苋也是中药材,你别看他比较普遍,田间地头,哪都能看到,还真不能小瞧它呢!”
“马齿苋含有丰富的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、 膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,是一种天然的抗生素,而且也是像蒲公英一样可以食用的,凉拌马齿苋,马齿苋炒鸡蛋,或把马齿苋剁碎了摊鸡蛋饼,或者马齿苋做汤都可以。”
“它还具有杀菌消炎、清热解毒、凉血上血等功效,对糖尿病人降血糖,修复胰岛细胞形态结构也有很好的疗效。”
“马齿苋性寒,能清除体内热毒, 可用于治疗热毒血痢,缓解发热、腹痛、 便脓血等症状,对热毒疮疡也有一定疗效。”
“比如用于治疗皮肤囊肿,皮肤感染。 可用于多种出血症状,比如便血、 痔血等下部血热出血,对大肠湿热引起的痢疾效果也比较好, 能清热燥湿、解毒止痢,改善痢疾的里急后重、下痢脓血等症状。”
“现代医学研究还发现,马齿苋含有丰富的营养成分和生物活性物质,比如黄酮类、多糖类等, 具有抗氧化、抗菌、抗炎、调节免疫等药理作用。”