“也是巧了,本来这个时辰,我都担心进城买不到,谁知道还没到城门口,就遇到一个大伯赶着牛车,垂头丧气的要进城,问了才知道,昨天喝多了,豆子泡多了,原本以为能挺挺,谁知道后来不成了,只能做出来卖。”
“这么巧?”福喜瞪大了眼睛,那几板豆腐就好像是专门给他们留着的。
福顺也点头,同样的一脸不敢相信:“是不是?我就说,说出来都未必有人相信。”
“这是在哪里买的?”蓁如宝拿着一袋子孜然走进来,满眼都是笑意。
福顺有些忐忑上前:“主子,这孜然是在一个胡商手里买的,他说一袋是炒熟的,一袋是生的,奴才也不知道您要哪种,就斗胆都拿回来了。”
“买的好,这个孜然又大又饱满,是上品,福顺真是越来越厉害了。”蓁如宝说着就让福安去炒孜然,自己去切豆腐了。
她把豆腐都切成手指粗的条状,其实就跟手指差不多长,然后把盐和炒过的孜然抹在上面,稍微用力的抹,会让一部分的盐和孜然嵌进豆腐里的。
“起锅烧油!”蓁如宝看着像座白玉山似的豆腐堆说道。
蓁如宝先是示范的炸了一些,然后福喜就会了,她让蓁如宝去休息,自己干,蓁如宝就拿着炸好的豆腐干到一旁去吃了。
“主子,奴才给您泡了壶菊花茶,您配着喝。”福平端着托盘走了过来。
“还是你贴心啊!日后你嫁人了,我怕是最难过的。”
“主子,奴婢一辈子都跟着主子。”福平不好意思的说道。
“那我不是作孽嘛。”蓁如宝回了一句,只不过如今她什么都没有,也不好多说什么,希望老天保佑,自己能出息些,这些对自己很好的人,自己也能给她们准备一份丰厚的嫁妆,送她们出嫁。
“主子,这些都要炸了吗?”福安端着另外一盘子走了过来,这个东西就算是炸干了,也挺出产量的。
蓁如宝想了想点头:“炸了吧!不算什么好东西,尝个新鲜,都送一些。”
“成。”福安得了蓁如宝的令,转身去了小厨房,三板子豆腐,炸了两板实在做不动了,油都换了三锅了。
“剩下的裹上盐,晒干吧!”蓁如宝也有些疲