因此，即便在1956年峨眉酒家复业之际，他也没有重返故地，从而失去了生命中最关键的发展机会。
可能是因为何傻柱担心峨眉酒家再次发生变动，本来他的决心就不够坚定，只需被龙老太太和易忠海稍加劝说，他很可能会主动远离伍钰盛大师和峨眉酒家。
这也是在原剧情中，尽管他学到了一手不错的厨艺，却依然没有师傅或师兄弟可以依赖的主要原因。
然而，正因为何傻柱曾经跟随川人出身的伍钰盛大师学习厨艺，他才得以制作出连后来的大领导都认为正宗的川菜。
想到这一点，何傻柱暗暗下定决心，这次绝不会再去求易忠海，同时在未来也要尽可能地抓住机会，争取重回伍钰盛大师身边学艺，最好能够正式成为他的徒弟。
这样一来，借助伍钰盛的人脉和资源，他的一生必然会更好。
为什么何傻柱在穿越之后仍想着像原主一样成为一个厨师？原来他在前世是一个普通的大学毕业生，学业并没有带来太多有用的知识，毕业后依然是个平凡人，没有多少特别的技能。
鉴于这一世的情况，他不可能用前世的记忆去找工作。
考虑到未来的社会环境，以及他完全继承了原主的厨艺，他觉得当一个厨师也不错，至少不用担心饿肚子。
而且，在前世的时候，由于贫穷，他经常买食材自己在家做饭，因此他对家常菜的手艺也还算不错，并且对做饭有一种特别的喜爱。
所以，何傻柱认为，在这个时代，成为厨师是最适合他的选择。
【叮……】
就在何傻柱确定了自己的未来方向时，他耳边突然响起了一声清脆的提示音，紧接着眼前出现了一个发光的界面，使他原本迷茫的视线瞬间变得清晰起来。
【厨神系统已启动！】
【宿主：何傻柱】
【年龄：16岁】
【厨艺技能：谭家菜初级（76\/100）、川菜中级（63\/100）、家常菜中级（17\/100）】
【空间：储物空间、农场空间、训练空间】
在看清界面上的信息