开店半个月，沈凝店里的生意逐渐火爆，几乎每日都是爆满，还有许多人排着队也吃不到，为了满足大家的需求，沈凝干脆把旁边的几家生意不好的店铺也买了下来，全部加班加点的都给开成了火锅店。
并且还分出了普通会员和vip会员，普通会员可打折，主要是节省银子。
而vip会员一般都是不差银子的，所以最要给的优惠是提前预订，固定给留包间。
因为包间总共就只有二十间，所以沈凝拿了十间出来，单独给vip用户预留，只要他们每月交足量的银子就行。
但是京城的有钱人何止几个？沈凝给出的十间房压根就不够分，这也导致vip会员的价格越炒越高，最后还是沈凝想出来只接受三天以内的预订，这才把问题给解决了。
当然，火锅店火了，在整个京城彻底出名了，肯定会引来不少同行的针对，还有不少有权有势的，已经把主意打到了火锅店头上。
同行人的针对沈凝倒是不怕，左右不过是栽赃陷害，出山寨劣质品，开同类型的店铺进行打压而已，自己基本能搞定！
热辣滚烫火了之后，京城同时冒出了十多家火锅店，但最后都是因为品质不过关，服务质量，口感差而倒闭。
最后也只留下来了一两家，但沈凝知道，那两家的品质和口感也只能算是勉强过关，唯一能做的，也就是打打价格战，在菜品上稍微便宜一点，对自己压根够不上威胁。
面对模仿的商家，沈凝也不过心里哼哼道，“呵！姐也不是你想模仿就能模仿的！”
自己看过这么多小说，这么多部电视剧，像有人模仿自己这类事情，自然是一开始就有预防，光是姐的火锅底料，就是你们一辈子也学不来的。
更别说还有各类免费的小吃点心，各色饮料了，就拿一个简简单单的可乐来说，都是你复制不了的存在。
所以说沈凝压根就不怕人家抄袭…
至于那些有权有势的，要是有哪个不长眼的盯上火锅店，都不用朱沅出马，用南宫毅的名声吓一吓，自个儿就跑的老远了～
所以沈凝自开店以来一个月，这店铺也算正常的，基本没发生啥大事儿。
火锅店步入正轨了，店铺交给