闻言，唐道安有些不服气，但为了生存只能先安顿下来，他答应了老板的邀请后，就住了下来。开始了自己正式作为厨师的道路。
时间如流水一般划过，仿佛什么都没有带着，只是眼角的皱纹在提醒着什么。
一晃眼十年过去了，唐道安在这家餐厅经历了烤师，面点师两个职位，在这十年的时间里一直在学习学徒工学习的东西，如何挑菜，如何去皮，如何用好不同的刀，如何调基础的料汁，学习做风味奶酪，学习做面包，学习很多很多
尽管唐道安距离成为一名主厨还相差甚远，但也悄悄的从主厨身上学习到了很多摆盘的创意，调味的创意，借助环境的便利，开始学习法餐的知识，了解食材，了解酱汁，如同一块海绵一样吸收着一切知识，将其化作成长的养分。可随之而来的，是对做一名主厨深深的渴望，但是唐道安也知道，依照目前的进度，可能自己还需要十几年的积累，才有成为主厨的可能性，能将餐厅餐单上的餐品学会，再来不知道多久的积累，才能够创造自己的特色菜品。
唐道安就这样在街头上走着，头脑的僵化和身体的麻木成为每天下班后的主旋律，毫无疑问，日复一日的重复工作扼杀掉了唐道安的积极性和创造力，渐渐的变得麻木，变得呆滞，最后成为一个毫无灵性的石头。
如同陷入沼泽一般，无力挣脱只能看着自己一点点的下沉，“我似乎已经看到结局了。”唐道安心里想着，“谁会要一个50多岁还毫无主厨经验的人做主厨呢？”
唐道安心里充满了悔恨，如果从小时候开始学习，他相信自己一定能开一家自己的餐厅，创造出自己的人生食谱。只可惜自己发现梦想并坚定追求梦想的时候已经太大了，错过了成长的黄金时期，而不幸的是，厨师这条道路积累是成功的基础。
“那可不一定哦！”一个雄浑的声音从远处传来。
唐道安猛一回头，只见一辆看不见车牌的卡车向他袭来，车前的远光灯像是要把夜空划破一般，下一秒，唐道安便飞在了半空