所以白妈妈趁着人少,马上走到后厨,与后厨的几位掌勺讲了一下菜谱上新添的四道新菜。
几位厨师于做菜一事上都是一点就透,学起东西来也很快,再加上后厨有两位采买家的婆子们做帮厨打下手,配菜很快就处理好了。
区区几道菜半个时辰都不到,就已经全部出了锅。
白妈妈把几人的菜品一一品尝过后,满意的点了点头。
“还不错,几位的手艺极好,今日时间比较紧,待会午后你们忙完,我再做一份让你们品尝一番,让你们瞧瞧区别在哪,如何?”
几位厨师忙笑着点头。
“那自是极好,白妈妈做的肯定要比我们刚刚急忙赶制的要好。”
“就是,就是,一会尝尝白妈妈的就知道问题在哪了,咱晚上回去也好再精细精细。”
……
白妈妈看着几位不仅虚心求学,又爱说爱笑,在心里不禁点了点头,看来四小姐真的很会看人。
“好了,马上就到午时了,外面马上就要上客人了,你们就先忙着吧。”
说完她又招呼起在厨房忙活着收碗碟的伙计。
“石头、云玲,你们把锅中这些菜先盛出来,一会儿拿出去分几盘送给店内的客人尝尝。”
“就说今日正好赶上咱美味楼上了新菜品,送给各位客人先尝尝鲜。”
另一边,温理礼一到了美味楼,便立刻找江进寻了楼里的账本,并在二楼随便的找了一个包间走了进去。
温理礼拿着账本放到桌上,一页一页认真的翻阅着,越翻嘴角的笑容就越大,这还不出半月,就赚了九十两银子。
虽然她心中知道原由,也知道这种情况可能并不持久,但当看到账本上源源不断增加的进账,还是很让她开心。
她推开包间的窗子,坐在窗边的对着樱桃道:“樱桃你看,今日进门的客人还是挺多的,看样子有一半都是商人。”
樱桃看着门外停着的几辆车马上还留了人看守,有些奇怪道:“哎?小姐,这些人看起来大包小裹的,怎么只在咱楼中吃饭,并不在咱楼中住下呢?”
温理礼笑