此外，还有对红酒白酒的品鉴文化、咖啡与茶艺的独特理解以及餐饮服务流程的细致把握等等。
这些都体现出这家餐厅对员工的极高要求，这里服务的客户都是京市地位显赫举足轻重的贵人，寻常人难以企及。
因此，即便是作为餐厅的一名普通服务员，不仅需要拥有极其丰富的餐饮文化知识底蕴，还要展现出极高的专业素养。
安然深知此行的意义，她是提前下了一番苦功夫的，从嫣嫣那里和网上搜集的各种资料中了解到餐厅的招聘标准之高。
她深知自己将肩负着为尊贵客人提供优质服务的重任。 还要具备内在的修养风范与个人形象的精心管理。
安然轻而易举地完成了试卷，交给了楚铭。楚铭查看试卷时感到诧异，原以为这小姑娘会止步于此，没想到她对每一道题目都回答得游刃有余，言之有物。
有些题目甚至触及了专业领域，展现出了她的卓越才华，惊艳绝伦，让他不得不重新审视眼前这个不凡的小姑娘。
看完试卷后，楚铭颇为满意地拿起了旁边的通讯设备，联系了前台的李薇薇：
“薇薇，现在还有未被预订的空闲vip包厢吗？我需要面试新人用一下。”
稍作等待后，李薇薇那边回复道：“楚总，目前没有空余的包厢。
但少爷所在的包厢也未被使用。少爷今天计划招待朋友，您可以尝试与少爷沟通沟通，看是否可以借用一下。”
楚铭略感犹豫，原本不想因为这点小事去打扰自家少爷曲熠辰。但考虑到小姑娘是小小姐的重要朋友，他还是决定尝试的联系一下曲少。
于是他向李薇薇询问了更多关于小小姐曲嫣嫣和安然的情况后，拿起手机拨出了打给了曲熠辰的电话……