张平不是没吃过野猪肉，上辈子他当职业护林队的时候就吃过不少。
哪怕是他完全不会做饭的时候，也从没吃过这么难吃的饭菜。
肉没炖烂就算了，连咸味也不够，更不行的是，完全没做一点去腥的手段。
这一大块肘子塞进嘴里，张平就感觉吃了一块木头！
“秀芝，你……”
张平刚想让李秀芝别吃了，一抬头却见屋里的每个人都喜笑颜开，满满的满足之色。
即便是日子过得不那么差的陈小倩，此时也吃的有滋有味，一脸的享受。
这是咋回事？
难道自己要求太高，对这时候的厨艺抱了太大期望？
张平这个年头刚兴起，立刻就摇了摇头。
厨艺传承历史上千年，比如后世著名的咸菜滚豆腐，鲤鱼焙面，早就出现不知道多少年了。
“张大哥，这可是大肘子，你怎么不吃呀？”
陈小倩吃完了自己的一碗，心满意足的揉了揉小肚子，抬头就见张平苦着脸端着大海碗，竟然仿佛在坐牢。
“咬不动，肉太难吃，吃不下去。”
张平没好气的说道。
他费尽力气弄来的野猪，虽说可以安慰自己这年代不能要求太高，有肉吃就已经不错了，但一想到这么好的东西被糟蹋，还要强行装做好吃，张平心里就来气。
“难吃，这可是大肘子，怎么能难吃呢？”
“可能是我的嘴，比较刁吧。”
“张大哥，不是我说你，虽说食不厌精，脍不厌细，但人也不能太挑剔，你说是不是？”
小丫头批评了张平两句，转头就跑向外边，迫不及待盛第二碗。
被陈小倩这么一插口，所有人都看向张平，虽然依旧客气，但脸上摆明了都带着一丝的古怪。
一开始张平还会有心解释两句，但说着说着，他就发现这些人是故意来阴阳怪气他的。
“连大肘子都不吃，这小张也太挑剔了吧？”
“你没听说吗？他以前在五大队是个著名懒汉，好吃懒做的！”
“不会吧？”
“这有啥不会的？市里的白专家亲自说的