同样的方法，稍微复杂一点的，还可以做出来腊肠，腊鸭，等不同的各种各样的美食。当然，也需要加工的时候初始懂得怎么做，要不然，不是咸的要命就是硬得咬不动，那就有点浪费食材了。
这里年前家家都会准备腊肉，过年的时候招待客人或者自己吃。
段然很喜欢腊肠，有嚼头而且还很香，又不腻。这便是段然唯一能吃的含有肥肉的东西了。腊肠做的时候都是一半肥肉，一半瘦肉的。全部放瘦肉的话会导致太硬，嚼不动，全部放肥肉呢，又太腻。
除此之外段然还很喜欢这里的竹笋，以前还真的没有吃过。新鲜的竹笋直接切成片，用来打火锅，一烫就熟，而且久煮不烂，口感清脆不硬，很是可口。吃不完的竹笋还可以做成笋干，用蒜米来炒，同样的香味扑鼻，闻着就有食欲。
和亲戚朋友聊着家常，享受着美食，从中午喝到了晚上。
晚上是要去外公家里吃饭的，这是早就定好了的。
经常喝惯了白酒的段然，喝着这二十多度的米酒，感觉就像啤酒一样，没有觉得很醉，开着车就过去了。
在外公家里一样，还是围着火坑，一堆人围坐一圈。火坑上面架着一口大铁锅，里面是精心准备的一锅适合混在一起的菜肴。锅上面横放一个木板，上面放着单独的不适合放到锅里的几个菜，这样不但方便大家夹菜，也可以防止菜变冷。
因为人多，一个火肯定不够，就另外准备了两个火盆，那就是两锅菜了，同样的配置。为了解决炭火旁边空气过于干燥的问题，每个火盆的旁边都放了一个铁罐，里面是水，通过炭火的加热，不停的冒着水蒸气。这是最早的加湿器了吧，纯天然的。
喝酒的自然坐在一起，热热闹闹的，又喝到了九点