孤小独也不例外,刚想随意夹起一块金枪鱼肉尝一尝,然后就被身旁的老王给阻止。
或许看出孤小独的疑惑,老王赶忙解释:“小独老弟,这个金枪鱼有讲究滴。”
原来如此。
听完老王说的,孤小独才明白,原来金枪鱼不同部位的鱼肉无论是从油脂含量还是口感香味均不相同。
如果食用顺序和 方法不对,虽然说也没多大差别,但总归吃起来的味道口感大打折扣。
一般是要先从刺身开始吃起。然后才到中腹最后才吃油脂丰盈的大腹。
当然最令人值得一试的就是霜酱,与日本和牛有着极为相似的大理石雪花纹油脂仅次于大腹。
香味非常有冲击力吃起来的口感很像奶油雪糕,用舌尖轻轻一点就能化开。
夹起一块大腹涂抹上一点现磨的山葵,咀嚼起来真是又香又甜,不过孤小独对山葵的味道还是有点难以接受,太冲了!
按照老王说的开始尝试,果然味道更棒,孤小独对着他就是竖起大拇指表示肯定,不得不说老王也是个资深吃货。
尝完刺身,孤小独拿起一杯红酒跟众人庆祝了一下,开始品尝起大厨师傅的成名菜。
看着师傅利用稻草烟熏将金枪鱼表面烤制成熟,然后切成一厘米厚的块状淋上特制的酱汁。
这种制法呈现的独特风味,即便是不爱吃生食的人吃上一口也能轻易被征服。
徐政忙着招呼所有客人,老王也在应酬着其他有生意交集的人,张弛看着年轻,但是也带着自己妻儿有说有笑的品尝着各种美食。
剩下孤小独尝完所有美食,无所事事的开始闲逛起来,毕竟熟悉能聊的开的就那么几个,大家都在忙。
剩下自己一个,又不想跟不认识的人聊也聊不到一块去,还容易冷场尴尬。
瞎逛了一会,发现也没多大意思,虽然美女也很多,但基本都是别人带来的。
一想到美女这个事,他都忘记撩的那个风韵犹存少妇主播的事了。
找了个偏点的位置坐下,从口袋里掏出手机孤小独就打开短视频查看消息。
没想