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而且还是九宫格图片,小阳的截图你都铺满了。”
    古映芹内心一惊,暗道:哎呀,忘记把欣欣给屏蔽了……
    依依并没有参与话题,而是认真看着电视,她两个小手捧着脸,眼中尽是对哥哥的崇拜。
    就在这时,李响亮电话忽然响起,他掏出手机看了眼号码,起身走到阳台接通电话。
    …………
    苏阳等锅中宽油达到四成热时,就直接把用食用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉、油腌制过的兔丁下锅。
    这道菜虽然用了宽油,但兔丁的口感确是需要嫩滑,故此才需要用四成油温把兔丁滑熟。
    兔丁下锅后不能直接用炒勺翻动,为了避免兔丁粘锅以及兔丁脱浆,苏阳抓住锅耳轻轻晃动。
    一直到兔丁定型后,再用炒勺轻轻推散。
    苏阳观察着兔丁的状态,等到七成熟时便可捞出控油。
    锅中的油已经倒出,为了让这道菜吃起来味型更为丰富,同时香味也更具有层次,苏阳这次在锅中加入了菜籽油。
    待菜籽油六成热,撒下一小把青花椒,姜蒜末下锅爆香。
    姜蒜末的香味逐渐透出锅中,这时才下入切好的小米辣跟豆瓣酱,将其炒香炒出红油。
    光是看着锅中那逐渐鲜艳的红色,李敏娜内心就愈发狂喜。
    等到豆瓣酱炒香,苏阳把提前准备好的仔姜丝先下入一半,接着再下入滑好的兔肉。
    为了让食材翻炒均匀,苏阳简单颠两下锅,艳红火焰瞬间从锅底窜起,让央视团队都纷纷睁大了眼。
    看似随意的颠锅,伴随着火焰升腾,与苏阳那淡定从容的表情,一瞬间就让众人内心生出一种感觉——大师之姿。
    虽然想要做到这种程度,大部分厨师都轻而易举,但或许是因为知道眼前之人是江北摊神的原因,央视团队的众人感到无比惊艳。
    ——“刚刚切菜时的刀工,跟这升腾的火焰,剪辑起来一定非常具有观赏性!”吕帆心中暗暗想道。
    仔姜鲜锅兔的香味已经初步成型,纵使有着抽油烟机,那带着极致诱惑的气味还是隐隐飘进了吕帆鼻腔。
    ——“真的好好闻啊,肯定也特别好吃,真羡慕摊神先生的这些朋友。”
    吕帆咽了咽口水,忽然苦
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