最后,还特地强调周大人的身份和周记果脯铺的名气,提醒周管事,别因小失大。
她这一成的分红算不得什么,但如果周大人那边因此而毁了名声,那就得不偿失了。
安小暖极会说话。
哪怕对方能听出她的深意,可心里却没有半点反感,反倒对她越发敬佩。
由于第二天安小暖就要陪大宝去宝山府,所以在签完协议以后,她立马就将杨梅棒棒糖和糯米果子的方子写了出来。
方子写得很细,哪个位置需要特别注意,她都有标明。
可即便如此,周管事还是有些不放心:“安东家,要不这样,鄙人这次过来啊,特地带了一个师傅过来,您能不能当面指点指点他?
您莫误会,鄙人不是信不过您的方子,只是吃食这东西,火候是最难掌握的,光有方子,鄙人担心还不够。
这皇都距离青山县又远,若哪个环节出了问题,想找您请教都难,所以……”
“这有什么不可以?有师傅来学,是最好不过的。”
安小暖点头应下,毕竟自己也有一成分红呢。
但时间紧迫,她立马又问:“就是不知道周管事带来的师傅人在哪里?能不能尽快赶到杏花村?
咱们争取今晚就将事情办完,明天一早我还得带着犬子去宝山府呢。”
“师傅就在外面,鄙人马上让他进来。”
见安小暖同意了,周管事立马就去叫人,安小暖也起身去准备食材。
好在上个月山里的杨梅就成熟了,安小暖带着人摘了不少,又趁着日头好,全都晒成了干。
要不然啊,今日这杨梅棒棒糖还没法做呢。
很快,周管事就带着一个中年男子进来:“安东家,这是蔡师傅,蔡师傅,这位是安东家,你跟着她好好学。”
安小暖和蔡师傅打了个招呼,便将杨梅棒棒糖和糯米果子的方子交给他,让他先看一看。
等对方将方子都看完了,她才开始手把手教对方做这两样吃食。
先做的是杨梅棒棒糖,这东西需要时间来凝固。
把糖浆倒入模具后,又开始炸糯米果子。