真鲷还有一个俗名叫“家鸡鱼”。
乾隆元年（1736）《山东通志》卷二十四《物产志》释曰：“俗作家鸡鱼，以肉洁白似鸡。”二者肉质相似，读音相近，故以“家鸡鱼”命名。
还有另一种解释，即在平常百姓家，因该鱼贵重，故宴席上有此鱼即可抵家鸡（因要讨“大吉大利”的口彩，过去讲究点的酒席都要有一道鸡的）。黄县康熙、乾隆县志皆称其为家鸡鱼，同治县志始改称嘉鲯鱼。黄县民间现多称为“加加鱼”。郝氏所说“海”，黄县话称为“海鲋”，同治十一年（1872）《黄县志》卷三《食货志》载：“嘉鲯鱼（《说文》：‘鲯鱼出东莱’，疑即此鱼）一名达头鱼，海鱼之最味美者，长尺余，阔四寸许。曰海鲋鱼，大于嘉鲯鱼而鳞黑。”海鲋即鲷属的黑鲷，为了区分二者，黄县人将真鲷称为“红鳞加加”，黑鲷称为“黑鳞加加”。
“是真鲷！好大一条真鲷！”
看清了鱼的敖博兮兴奋的喊道。
“快拿个抄网过来！”
皮毛好的真鲷价格不菲，但要是破了相的就不值钱了！
抄鱼上船。
“哦买噶的，这条不小啊，得三斤多了吧！”
“差不多，快放活鱼舱里！”
从大连回来的时候，全船进行了一次卫生大扫除，对冰舱和活鱼舱也进行了一次清理，现在正是请第一条租客入住的时候。