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    用纱布包裹着糯米和麦芽,大力将所有的汁液挤出来。
    看着一大盆麦芽挺多的,但是挤出来的汁液并没有多少。
    这可都是好不容易做出来的,肯定要用清水把挤过一次的渣子清洗干净,将里面的糖分都挤出来。
    没想到所有的汁液居然有满满两大锅,接下来的事情便是大火熬煮,把糖液中的水分熬出来。
    “这些东西真的可以熬出来糖吗?”
    胡莉莉十分怀疑,这种颜色的水,看起来就不像是可以吃的样子。
    这个夏安安不会是故意的吗?真的可以做出来糖吗?
    还是她已经知道了自己的目的,故意拿这种不能吃的东西过来膈应自己?
    但现在所有的人都在,她怎么能这么大胆,做出这样的事情……
    胡莉莉此刻心里已经生出些许怯意,她不能吃,这些东西吃了会死的……
    夏安安并不知道她现在心里的想法,熬糖这可是个功夫活,整整两大锅呢,需要点时间。
    而且防止底部的糖分糊底,还要不停的搅拌。
    现在的几人平时可都是没有做过这种事情的人,夏安安不敢让她们几个人动手。
    这糖浆溅出来和热水溅出来可是不一样的,一旦受伤可就得不偿失了。
    一开始的时候,夏安安还可以让傅思嘉帮忙搅拌,等两锅的糖浆慢慢变得粘稠时,倒在一起,她就不敢让其他人动手了。
    第一个小时后,糖浆会出现比较密集的小泡,但是还不够,糖浆里面还是有水分,需要继续熬。
    从小泡变成密集的大泡,差不多就好了,然后用锅铲铲起一坨糖浆,随着糖浆滑落,下落的糖浆会呈现出倒三角的模样,那就代表已经够了。
    “好了好了。”
    夏安安没想到自己第一次做麦芽糖就能这么成功,先把一部分糖浆挖出来。
    大米花、熟芝麻、熟花生一起倒进锅里剩下的糖浆里面,先用锅铲翻拌揉成团。
    趁现在糖浆还热着,把成型的米花糖压进模具里。
    这一步一定要压实,才方便接下来的切割。
    只看到夏安安用刀子将大块儿压出形状的糖切成小块,拿出来一看已经变成米花糖了。
    夏安安做了一
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