果然,两份汤炖出来,有明显的差别。按照夏雨教的方法炖出来的汤,果然没有苦涩的味道,非常鲜美。而前面炖的汤,则略略有点苦味。
夏雨:“是否有苦味不是最重要的,最重要的是炖30分钟后取出,此时沙参的药效发挥到最大效果。
虽然顾客只吃一次,无法看到明显的功效。但是我们要始终把顾客放在第一位,当做顾客天天会来吃,长久会起到明显的药食功效,对顾客的身体是最好的。我相信,把顾客的健康放在心上,顾客才会给我们相应的回报。同时,味道好有助于留住老顾客。”
黄老板在后面鼓起了掌。
夏雨羞红了脸,同时心里洋溢着骄傲。看,她夏雨是有自己的价值的。
干了几天后,夏雨和黄老板已经很熟了,夏雨向黄老板请教了很多饭店经营的事。
黄老板思索了一下,问夏雨:“你是不是也想开个药膳饭店?”
夏雨老老实实地回答:“是有这个打算,我离了婚,一个人带两个孩子,没有正式工作,虽然有中医执业资格,但是好多年不工作了,现在重新找工作很难,所以想考虑开个小饭馆,卖药膳,我比较擅长这些。”
黄老板恍然大悟:“原来如此,行啊,你有想法是好事。看你也不容易,在店里多学学吧,回去开个小饭馆,没什么问题。”
黄老板万万没想到,夏雨以后不止是开了个小饭馆,更是做成了餐饮连锁店。